Настольные охлаждаемые витрины (ВИТРИНЫ ДЛЯ ИНГРЕДИЕНТОВ) могут использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельные единицы холодильного оборудования. Предназначены для установки как с фиксацией на бортах гранитной столешницы столов для пиццы, так и на любых ровных поверхностях (благодаря наличию регулируемых по высоте стопок). В том числе — на столешницах холодильных и нейтральных столов, элементах линий раздачи, барных стойках, прилавках и т.п. Витрина VT3-G открытого типа рассчитана на гастроемкости GN 1/3 (7 шт.). При этом гастроемкости в комплект поставки не входят.
Модель | VT3-G |
Стандарт Gastronorm | 1/3 GN |
Максимальное количество гастроемкостей GN 1/3 | 7 |
Материал обшивок корпусаг | нержавеющая сталь |
Диапазон рабочих температур, °C | +2…+10 |
Габаритные размеры, мм | 1630*400*200 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +32/ 80 |
Тип охлаждения | статический |
Терморегулятор | электронный блок управления |
Тип оттайки | автоматическая с системой испарения конденсата |