Полезные материалы

Конвекционная печь и пароконвектомат: в чем же отличие?

Конвекционная печь и пароконвектомат: в чем же отличие?

Если Вам необходимо купить тепловое оборудование для Вашего кафе или ресторана, то конвекционная печь или пароконвектомат обязательно будут первыми в числе рекомендуемых устройств. 

Шоковое охлаждение - технология современных ресторанов ❄

Шоковое охлаждение - технология современных ресторанов ❄

Европейские рестораторы уже давно используют технологию, позволяющую значительно расширить меню, одновременно резко повысив скорость обслуживания клиента. Это - 

Эффективность на кухне: пароконвектомат поможет выбраться из ловушки затрат

Эффективность на кухне: пароконвектомат поможет выбраться из ловушки затрат

Поваров и владельцев ресторанов волнует один и тот же вопрос: окупится ли вложение средств? 

Какой выбрать гриль для ресторана, кафе, фаст-фуда

Какой выбрать гриль для ресторана, кафе, фаст-фуда

Гриль – один из самых популярных и распространенных способов приготовления. Блюда, приготовленные при высокой температуре, отличаются особым ароматом.  Но не всегда в городских условиях есть возможность готовить блюда на открытом огне. 

Как выбрать пароконвектомат для ресторана

Как выбрать пароконвектомат для ресторана

На каждую модель пароконвектомата свой клиент: выбор главного помощника на кухне

Выбираем оборудование для фастфуда и стритфуда

Выбираем оборудование для фастфуда и стритфуда

Чтобы открыть точку стритфуда, достаточно нескольких квадратных метров для установки типового киоска или павильона, в отдельных случаях – просто тележки или прилавка. 

Холодильный шкаф для ресторана. Обзор и критерии выбора.

Холодильный шкаф для ресторана. Обзор и критерии выбора.

Практически все холодильные шкафы могут работать в сложных климатических условиях, так как они проходят стандартный контроль качества.

Как выбрать фритюрницу для ресторана: картина маслом

Как выбрать фритюрницу для ресторана: картина маслом

Картофель фри, пончики, хрустящие куриные крылышки — блюда во фритюре, пользуются все большим спросом среди посетителей предприятий общественного питания.

Профессиональные посудомоечные машины. Типы и принцип работы

Профессиональные посудомоечные машины. Типы и принцип работы

Эффективность использования профессиональной посудомоечной машины в ресторанах (столовых и кафе) не требует доказательств – это аксиома. 

Какое оборудование выбрать для старта ресторанного бизнеса

Какое оборудование выбрать для старта ресторанного бизнеса

Оборудование, которое нужно для вашего заведения в значительной степени будет зависеть от его типа

Хотите снизить затраты и повысить производительность?

Хотите снизить затраты и повысить производительность?

Узнайте как добиться этого при помощи шкафа шоковой заморозки VisionVision - универсальная машина!

Нейтральное оборудование: наводим порядок на кухне

Нейтральное оборудование: наводим порядок на кухне

Без правильной организации рабочего места на кухне добиться слаженной и эффективной работы практически невозможно. И в решении этого вопроса особую роль играет нейтральное оборудование.

Пицца! Любимое блюдо итальянской кухни

Пицца! Любимое блюдо итальянской кухни

Специальное предложение для приготовления блюда  итальянской кухни. Что нужно?

Показано с 21 по 33 из 33 (всего 2 страниц)

Вверх