Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки — из углеродистой стали с покрытием, чаша — из чугуна, передняя облицовка и крышка — из нержавеющей стали.
ПромМаш (Россия)
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45
сручным опрокидыванием, площадь пода чаши 0.45 м2, объем чаши 85 л., 280 °С,
220 /380 В., 12 кВт., 1440х800х850 мм., 225 кг.
Категория: Сковороды, жарочные поверхности