Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DYCL предназначен для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка Chekhov создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Для пекарской продукции подключение 380 В., 10 уровней, расстояние между уровнями 80 мм., GN 1/1, 600х400 мм, электронное управление, температурный режим от 30 до 270 °С, пароувлажнение, подключение к водопроводу, автоматическая мойка, мощность 15,7 кВт., габариты 867х826х1268 мм., вес 131 кг.